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人生初!TUTi 枝豆 収穫祭!

こんばんは。

枝豆、初収穫です!!

人生初の枝豆育て、そして収穫!!

なんとも言えない感動が・・・。泣


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約2ヶ月前、そろそろ連作障害に気をつけなければと、

恐れず2年続けてやってきたトマト・ピーマン・ナスを3年目はやめようと決意。

何を植えたら良いか分からず、農業大先輩のモリノヒト松川さんにご相談!

「枝豆がいいよ!」と即レス。

なんでも枝豆の根には土にとっても良い酵素が含まれていると。

土を休ませてあげるためにも、と思い枝豆に挑戦!(最初なので苗から)




約1ヶ月半でたわわわわわわわに実った!!!!

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この間、水やり以外は2回雑草取りしただけ!!

枝豆さん、なんて良心的な野菜なんだ・・・。

トトロの森につながりそうなトンネルの中に、しっかり実ってくれた。


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そして初収穫!

今回は半分の7株ほどを。

「チョッキンしたい、チョッキンしたい、チョッキンしたい、、、 × 20」と

壊れたテープレコーダーと揶揄されている政治家に負けないくらい

訴えてくるチョッキン大臣さんにもしっかり切ってもらいました。


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満足気。

房のままだとこんな感じ。


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初めてなのでこれだけでも大満足!!

1つ1つ丁寧にむしり取って。

出来栄え比率はこんな感じ。(左がペラペラ、右がぷっくり)


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これを1つ1つ取る作業をしていると、

農業している人の凄さ、大変さを感じる。

しっかり思いを込めて作っているんだろうなぁと。



さて、そんなことを考えている横で、チョッキンさんは寝てました・・・。

お昼ご飯前なのに・・・。苦笑

こんな体制なのに・・・。笑


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この後無事に起きてご飯食べました。



そして枝豆さんは、「ま」にしっかり丁寧にカットされ、茹でられ食卓に。

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絶妙な塩加減と硬さ加減で、「非常にうまい!!!」

自分で作っておいてなんですが、上出来っ!! (茹でてくれたのは「ま」)

「ま」もチョッキンさんも美味しく食べてくれた。それも嬉しい。


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夏の繁忙期前に美味しい旬のものをいただけました!

さて、頑張るぞ夏!!


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夜は枝豆ですが、朝はモリノヒト・カラメルマーマレードいただいてます。

かわいいオランウータンが目印。 もちろんおいしい!


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TUTi



by katsugoro_2189-1 | 2020-07-11 00:48 | TUTi 畑 | Comments(0)

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