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キンメ

6月はキンメまつり。魚屋さんから、とっても大きなキンメを仕入れました。
こんなにも大きな魚を、これまで使ったこともない大きな鍋で煮付けました。

勝五郎には料理上手なおばあちゃんが使っていた、たくさんの調理道具が残っています。
少しずつ、、料理が上手になればな〜と思いながら、目玉が白くなるまで待ちました。

出来上がったキンメの煮付けは、来ていただいたお客さんに食べていただきました!

キンメ_d0386342_13451074.jpg

ま。

by katsugoro_2189-1 | 2018-06-20 14:03 | 勝五郎のアレコレ | Comments(0)

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by TUTi & ま
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